Carne marinada en achiote y especias, servida con piña.Achiote- and spice-marinated pork, served with pineapple.In Achiote und Gewürzen mariniertes Schweinefleisch mit Ananas.Porc mariné à l'achiote et aux épices, servi avec de l'ananas.Carne marinata in achiote e spezie, servita con ananas.

Carne deshebrada adobada con salsa a base de chile guajillo.Pulled pork in a guajillo-chile adobo.Zerzupftes Schweinefleisch in Guajillo-Chile-Adobo.Porc effiloché en adobo au piment guajillo.Maiale sfilacciato in adobo al chile guajillo.

Carne cocinada en su propia grasa.Pork slow-cooked in its own fat.Schweinefleisch in eigenem Fett geschmort.Porc confit dans sa propre graisse.Maiale cotto nel suo grasso.

Carne marinada en achiote y especias.Sausage marinated in achiote and spices.Wurst in Achiote und Gewürzen mariniert.Saucisse marinée à l'achiote et aux épices.Salsiccia marinata in achiote e spezie.

Piel de cerdo cocinada en su propia grasa.Pork skin cooked in its own fat.Schweineschwarte in eigenem Fett geschmort.Couenne de porc confite dans sa graisse.Cotenna di maiale cotta nel suo grasso.

Lengua de cerdo cocinada en su propia grasa.Pork tongue cooked in its own fat.Schweinezunge in eigenem Fett geschmort.Langue de porc confite dans sa graisse.Lingua di maiale cotta nel suo grasso.

Champiñones con salsa de pastor.Mushrooms in al pastor sauce.Champignons in Pastor-Sauce.Champignons en sauce pastor.Funghi in salsa pastor.

Alubias marinadas con ajo, acompañadas de pico de gallo.Garlic-marinated beans with pico de gallo.Knoblauch-marinierte Bohnen mit Pico de Gallo.Haricots marinés à l'ail avec pico de gallo.Fagioli marinati all'aglio con pico de gallo.

Carne marinada a base de chiles y su propio jugo.Chile-marinated beef in its own juices.In Chiles mariniertes Rindfleisch im eigenen Jus.Bœuf mariné aux piments dans son jus.Carne marinata ai chile nel suo brodo.

Carne a la plancha marinada con ajo.Garlic-marinated grilled steak.Gegrilltes, knoblauch-mariniertes Steak.Steak grillé mariné à l'ail.Bistecca grigliata marinata all'aglio.

Carne de pastor con queso.Al pastor pork with cheese.Schweinefleisch al pastor mit Käse.Porc al pastor avec fromage.Maiale al pastor con formaggio.

Carne de birria con queso, consomé incluido.Birria beef with cheese, consommé included.Birria-Rindfleisch mit Käse, Consomé inklusive.Bœuf birria avec fromage, consommé inclus.Birria di manzo con formaggio, consommé incluso.

Carne de chorizo adobado con queso.Adobo chorizo with cheese.Adobo-Chorizo mit Käse.Chorizo adobo avec fromage.Chorizo adobo con formaggio.

Champiñones con queso.Mushrooms with cheese.Champignons mit Käse.Champignons avec fromage.Funghi con formaggio.

Totopos con guacamole, pico de gallo, queso derretido, carne adobada y alubias sazonadas.Tortilla chips with guacamole, pico de gallo, melted cheese, adobo meat and seasoned beans.Tortillachips mit Guacamole, Pico de Gallo, geschmolzenem Käse, Adobo-Fleisch und gewürzten Bohnen.Chips de tortilla avec guacamole, pico de gallo, fromage fondu, viande adobo et haricots assaisonnés.Chips di tortilla con guacamole, pico de gallo, formaggio fuso, carne adobo e fagioli conditi.

Lo mismo pero sin carne y con doble ración de alubias sazonadas.Same but meatless, with a double portion of seasoned beans.Dasselbe, aber ohne Fleisch und mit doppelter Portion gewürzter Bohnen.Idem mais sans viande et avec une double portion de haricots assaisonnés.Come sopra ma senza carne e con doppia porzione di fagioli conditi.

Bandeja de guacamole casero con totopos.A tray of homemade guacamole with tortilla chips.Hausgemachtes Guacamole mit Tortillachips.Un plateau de guacamole maison avec des chips de tortilla.Un vassoio di guacamole fatto in casa con chips di tortilla.